南国らしい爽やかな香り、甘酸っぱさがくせになる喜界島産のパッションフルーツです。自社農園「ヨロシドットファーム」生産の完熟パッションフルーツです。
※農薬は使用しておりません。
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配送について
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等級
等級は「秀品」「優品」「ご家庭用」の3種類がございます。
こちらの商品はご家庭用です。
ご家庭用は訳あり品となります。果実にキズや色むら、軽度の日焼け等がございますが、食味には全く問題ございませんのでご家庭用としてご利用される方・見た目を気にしない方におススメです。(ダンボール箱入り<家庭用>と比べても見た目は劣る場合がございます。予めご了承ください。)
※ご家庭用の袋入りにつきましては50グラム程の小玉サイズも含まれます。
(その分、玉数が増えます。)
小玉サイズ(50g〜80g)のイメージ
サイズは小ぶりですが、中身はしっかりと実が詰まっています。
品種
こちらの商品の品種はルビースターです。
「ルビースター」はパッションフルーツ独特の華やかな香りを強く感じる事ができ、サマークイーンに比べ、やや酸味が強いのが特徴です。もちろん生食でも良いですが、華やかな香りと酸味を生かしてアイスやジュース、お酒など、アレンジして利用するのもおススメです。
完熟
パッションフルーツはマンゴーと同じように完熟すると木からポトリと落ちます。当店では全ての等級・品種で完熟した果実をお送り致します。
華やかな香りと味わい、美容や健康に嬉しい栄養効果・効能が広く 知られるようになり、人気が高まってきたパッションフルーツ。
今年も"自社農園(ヨロシドットファーム)生産パッションフルーツ"をお届け致します。
今年も農薬不使用で栽培を行っています。定植前に土壌環境をしっかり整え、定植後も、注意深く成長を見守り、生育に応じた栽培管理を徹底しています。今年も、前年より更に美味しい高品質なモノを、より多くのお客様にお届けできるよう、残りの期間、細部の管理をしっかりと行っていきますので、出荷開始を楽しみにお待ちください。
パッションフルーツは南国らしい華やかな香りと甘酸っぱさが特徴の南アメリカ
大陸原産の果物です。厚めの皮の中にはゼリー状の果肉と種が詰まっており、
そのままスプーンですくって種ごと食べる事ができます。
パッションフルーツは美容・健康に必要な成分が多数含まれています!〜ウイルスや細菌から体を守り、免疫力向上に効果的とされる成分も!〜
スーパーフードの宝庫とも言われる南国フルーツ。
もちろんパッションフルーツもその中の一つで、様々な栄養成分の含有量ランキングで上位に顔を出します!
主な栄養成分としては以下のものがあります。
βカロテン
体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を丈夫にしてくれる役割をしてくれます。
口や鼻、気管支等の粘膜が弱っているとウイルスや細菌が侵入しやすくなってし
まいます。免疫力を強化する効果も期待できるので、今の時期特に採り入れたい成分です。
葉酸
フルーツの中でもパッションフルーツは多くの葉酸を含んでいます。
血液を造り出してくれる要素となったり、血管障害のリスク低下、認知症予防にも効果的とされ、特に妊婦さんにも重要な栄養素とされています。
ビタミンB2
皮膚や粘膜、髪や爪などの健康維持に役立ちます。
ビタミンB6
疲労からくる免疫力が下がった際にできた口内炎・湿疹などの肌トラブルや
アレルギー症状を緩和してくれたり、ストレスのイライラを落ち着かせてくれる働きも!
ピセアタンノール
アンチエイジング機能を持つとされるピセアタンノール(ポリフェノールの一種)
がパッションフルーツの種の中に多量に含まれていてる事が分かり注目されてい
ます!
パッションフルーツは美容・健康に必要な栄養成分が豊富な果物です。
お好みで追熟を。
パッションフルーツの酸味を抑えたい場合は、数日間追熟させると、酸が抜け、甘味が増します。
半分にカットし、スプーンですくって、そのまま種ごとどうぞ。
アイスやジュース、お酒等、トロピカル感満載の甘酸っぱさ・香り を生かした食べ方もおススメ。
〇ヨーグルトやアイスにかけて。
ミキサーに種ごといれてピューレ状にしても◎
そのままでも十分甘さはありますが、黒糖粉末などで甘味を調整してもいいです♪
〇他のフルーツとミックスしてフレッシュジュースに。
〇半分にカットし、ラップをかけ冷凍庫へ。
凍らせるとパッションフルーツがシャーベット状になります。
素材そのまんまのシャーベットです。
〇タルト、ケーキなどのスイーツのトッピングやソースに。
パッションフルーツの食べ方【動画】
パッションフルーツハウスのご案内動画
パッションフルーツハウス収穫・糖度チェック動画