「純黒糖粉（南村製糖）」について
- 黒糖専用品種・自社栽培サトウキビ100％使用
- 純黒糖をそのまま粉末加工、溶けやすく使いやすい
- クセや雑味が少ない、すっきりとした上品な甘さ
- 料理・お菓子・飲み物に幅広く活用可能
- 喜界島産・期間限定の希少な純黒糖粉タイプ
【期間限定】
サトウキビ農家、南村さんが造る純黒糖粉末。
黒糖製造専用の「自社栽培さとうきび」を使用して造られた純黒糖を粉末状に加工しました。
（島で見るサトウキビの多くは原料糖（粗糖）製造用のサトウキビです。）
南村さんがこだわり続ける上品で上質な香り、黒糖本来の味わいを粉末でもお楽しみください。
「純黒糖粉（南村製糖）」の特徴
■ 粉末タイプ
純黒糖をきめ細やかな粉末状に加工しています。お菓子作りや料理、飲み物の甘味料として幅広くご使用いただけます。
粉末状なので溶けやすく、扱いやすいのが特徴です。
■ 風味・味わい
純黒糖ならではのコク深い味わいが粉末にもそのまま凝縮されています。クセや雑味が少なく、すっきりとした甘さが特徴です。
色味は自然な濃い茶色で、上品な風味が感じられます。
■ おススメの利用シーン
コーヒーや紅茶に入れたり、パンやお菓子作り、煮物やタレなどの料理にも最適です。
ミネラル補給や健康的な甘味料として、日常的にご使用ください。
■ 喜界島産純黒糖
「純黒糖粉（南村製糖）」は喜界島産純黒糖です。
※地質学上非常に若いとされるミネラル豊富な喜界島の土壌で育まれたサトウキビを１００％使用して造られています。喜界島純黒糖は全般的に、一般的な純黒糖にありがちな「クセ」「苦味」「えぐ味」が少なく、美味しいと高い評価を頂いております。
- システム商品コード
- 000000000420
- 製造元
- 南村製糖
| 名称 | 黒砂糖粉 |
| 原材料名 | さとうきび(喜界町) |
| 内容量 | 250g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 |
| 栄養分析表(100g当たり／推定値) | |
| エネルギー | 363kcal |
| たんぱく質 | 1.4g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 89.4g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
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