胡麻黒糖(ごまこくとう)＜喜界島工房＞について

純黒糖使用

喜界島工房が手がける「胡麻黒糖(ごまこくとう)」は、喜界島純黒糖と喜界島産白ごまを贅沢に使用した特別なお菓子です。この菓子の最大の特長は、純黒糖ならではの濃厚で深い甘みと、喜界島産の香り高い白ごまが織りなすバランスの取れた風味にあります。
通常の胡麻菓子よりも黒糖の比率を高めに仕上げることで、黒糖本来の甘さとコクを存分に楽しめます。喜界島純黒糖は、クセがなく優しい甘さが特長で、白ごまとの相性も抜群。黒糖の甘みが際立ちながらも、白ごまの香ばしさが後味に広がり、口の中でシンプルながら”本物”の心地よい味わいをお楽しみいただけます。どこか懐かしさを感じさせる味わいは、島の文化と自然の恵みが詰まった逸品です。

おススメの利用シーン

「胡麻菓子(ごまかし)」は、その濃厚な甘みと香ばしさから、様々なシーンでお楽しみいただけます。

お茶の時間のお供として：温かいお茶やコーヒー、ほうじ茶と一緒に召し上がると、甘みと香りが引き立ちます。
ちょっとしたエネルギー補給に：栄養価が高いため、アクティブなシーンから静かな作業まで幅広く、軽いエネルギー補給に最適です。
ギフトや手土産として：喜界島の伝統と特産品を感じさせるお菓子は、贈り物や手土産としても喜ばれます。
特別なひとときに：自分へのご褒美や、ちょっと贅沢な気分を味わいたい時にもぴったり。

一口サイズで手軽に食べられるため、忙しい日常の中でも気軽に楽しむことができます。また、特別な場面を彩るお菓子として、食卓に華を添えるアイテムとしてもおススメです。

製造元: 喜界島工房

「喜界島工房」は、喜界島の自然豊かな環境の中で、有機栽培を基本とした製品づくりに取り組んでいます。代表の杉俣絋二朗(すぎまたこうじろう)さんは、東京都から移住し、20年以上にわたり喜界島の黒糖に魅了されながら、安心・安全な黒糖づくりを追求してきました。
有機栽培のサトウキビから作られる純黒糖は、2015年に国内初となる有機JAS認証を取得。その品質は高く評価され、島の自然が育む本物の味を届けています。また、杉俣さんはNPO法人「オーガニックアイランド喜界島」の立ち上げメンバーとしても活躍し、島全体でオーガニック農業を広める活動を続けています。

「胡麻黒糖」は、こだわりの素材と伝統製法で仕上げられた一品。素朴ながらも深みのある味わいは、古くからの島の風土と文化を今に伝えています。喜界島工房の情熱が詰まったこのお菓子を、ぜひ一度お試しください。

■「胡麻黒糖(ごまこくとう)」の食感（硬さ）

柔らかい

硬い

柔らかい

こちらの食感（硬さ）評価はあくまでも目安です。
参考程度にご活用ください。

胡麻黒糖(ごまこくとう)＜喜界島工房＞

Name: 胡麻黒糖(ごまこくとう)＜喜界島工房＞
Brand: 喜界島工房
Price: 531 JPY
Availability: InStock

非会員様価格：￥531（税込）

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システム商品コード: 000000001000
製造元: 喜界島工房

名称	胡麻菓子
原材料名	喜界島純黒糖(喜界島産)、白ごま(喜界島産)
内容量	50g
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

栄養成分表示(100g当たり) 推定値
熱量	396kcal
たんぱく質	20g
脂質	51g
炭水化物	80g
食塩相当量	0.03g

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黒糖菓子｜さんごモチーフのラッピングイメージ

“贈る理由”を添えて。

大切な方への贈り物やお土産に──
ラッピングに、想いとともに
喜界島の物語と、
小さな旅の時間を重ねて。

隆起を続ける島の象徴、サンゴをモチーフにした帯をはじめ、厚紙・透明フィルム・葉・タグ風シールで仕立てたラッピング。喜界島の恵みを活かして生まれた商品とともに、島の物語がそっと伝わります。

「From the island of joy ─ 喜びの島から」
喜界島（＝よろこびの島）からの贈りもの──そんな想いを込めたタグ風シールが、贈る人の気持ちをそっと添えてくれます。

裏面には、喜界島の魅力を伝える紹介カードも添えています。
※カードには、喜界島の紹介ページにつながるQRコードが付いています。

※以下はラッピングイメージです。
商品の形状・サイズ・パッケージにより、ラッピングの仕様や印象が多少異なる場合があります。あくまで「包装スタイルの参考」としてご覧ください。

【正面イメージ】
主役である中身が少しだけ見える、透明フィルムと珊瑚モチーフの帯で包んだ、シンプルなラッピングスタイル。
さんごモチーフの帯、葉、メッセージ入りのタグ風シールで仕上げた、自然体のギフトラッピング。

【裏面イメージ】
「喜界島の紹介カード」には、隆起サンゴ礁の島・喜界島の成り立ちや、特別な土壌が育む商品の背景が綴られています。 “島の土の力”や“命を育むミネラルの物語”が、贈る気持ちとともにそっと伝わるような内容になっています。

【正面イメージ(小袋タイプ)】
小さなサイズでも、通常タイプと同じラッピングスタイル。
気軽な贈り物にもぴったりです。

【裏面イメージ(小袋タイプ)】
説明カードはそのまま軽く折りたたんで封入しています。厚紙は使わず、手軽さを大切にしたラッピング仕様です。

【紹介カードの内容】

喜界島は隆起サンゴ礁の島。
喜界島は、年間約2mmという世界トップクラスの隆起速度で、今なお成長を続ける大地です。この若い土壌には、風化も酸性化も進んでいない、サンゴ礁由来のミネラルが豊富に残されています。

他にはない土の力。
かつて海の中で生きていたサンゴ礁が、時を経て、命を育む大地へと姿を変えました。そのエネルギーをまるごと受け取った作物たちは、唯一無二の力強さと深い味わいを宿しています。

圧倒的なミネラルの恵み。
ミネラルとは、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛など、命を支えるために不可欠な栄養素。喜界島は、世界有数の隆起エネルギーが生み出した、生命力あふれるミネラルの結晶です。

ラッピングには「喜界島についての説明書き」と、QRコードを同封しています。

贈られた方は、下記ページから島の風景や暮らしにふれることができます。
→ 喜界島紹介ページ

紹介ページには、島の空気を感じられる動画も掲載されています。

贈られた方が、喜界島を旅するような小さな体験となりますように。

※複数の商品をまとめて配る場合や、お土産用に小分けが必要な方は、
小分け袋を【別売り】にてご用意しております。
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