＼この商品のポイント／

旬のサトウキビだけで作る、期間限定の純黒糖
喜界島産100％、手作業カットの自然派仕上げ
クセ・雑味が少なく、あっさりとした上品な甘さ
純黒糖ながらも食べやすく、加工黒糖派にもおすすめ
100g入りで、お茶うけや栄養補給にもぴったり

【期間限定】

旬の黒砂糖[喜界島工房(代表：杉俣絋二朗)]130g

喜界島でたくさんの太陽を浴び喜界島の土、水そして風にはぐくまれた旬のさとうきびのみを使用し、丹精込めて手作りされた、純粋な黒砂糖です。

～旬の黒砂糖とは～
冬から春先にかけて収穫された完熟した「旬のサトウキビ」だけを使い作られた期間限定の黒砂糖です。
黒砂糖は昔から島ではお菓子や調味料として使われ食後には生活の知恵として習慣的に食され、健康食として重宝されています。

～喜界島とは～
喜界島は奄美大島本島の東北端、北緯28度19分、東経130度00分の地点にあって、鹿児島から380キロメートル、奄美市から69キロメートルの洋上にあるサンゴ礁が隆起してできた島です。アルカリ性土壌と島全体が平坦なため日照時間が長く、降り注ぐ太陽の恵みと潮風が運ぶ微量な塩分とのバランスが程よく、夏は暑く冬は適当な寒さの気候と風土がさとうきびを栽培する環境に恵まれています。

※こちらの商品は製造のタイミング等により発送まで数日(1日～1週間)程頂く場合がございます。
他の商品を一緒にご注文の場合、この商品と同日発送となりますので予めご了承ください。

「旬の黒砂糖(純黒糖)」の特徴

■ カットサイズ

カットサイズは2cm～3.5cm程でランダムにカットされています。
※カット作業は基本的に手作業となるため、様々な大きさ・形状・厚さのものが含まれます。

■ 食感・食味・他

れっきとした純黒糖でありながら、あっさりとした食べやすさが特徴的。苦味やクセ、雑味のなさは喜界島黒糖の中でも高いレベルだと思います。
色味はやや薄く、食感としては比較的好む方が多い、適度に歯ごたえのあるタイプとなっております。
純黒糖は苦手で加工黒糖派だけど、「できれば栄養価の高い純黒糖の方がいい」と考えている方にお試し頂きたい商品です。
※純黒糖はサトウキビの品種や畑、その年の気候等による原料(サトウキビ)の状態によって、多少、食味・食感等の違いが表れます。品質安定には各製造元でも努力されておりますが、多少の食味・食感の違いは純黒糖の特徴のひとつとしてお楽しみ下さい。

■ おススメの利用シーン

お茶うけや、ミネラル・糖分補給等に適量をお召し上がり頂くのがおススメです。

■ 喜界島産純黒糖

「旬の黒砂糖＜純黒糖＞（喜界島工房）」は喜界島産純黒糖です。
※地質学上非常に若いとされるミネラル豊富な喜界島の土壌で育まれたサトウキビを１００％使用して造られています。喜界島純黒糖は全般的に、一般的な純黒糖にありがちな「クセ」「苦味」「えぐ味」が少なく美味しいと高い評価を頂いております。

名称	黒砂糖(旬の黒砂糖)
原材料名	さとうきび(喜界島産)
内容量	130g
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

「旬の黒砂糖[喜界島工房]」の食感(硬さ)

純黒糖のある暮らし（使用イメージ）

純黒糖は、サトウキビの栄養を余すことなくそのまま結晶化させた自然の恵みです。
やさしい甘さとともに、ミネラルを手軽に補給できるのも魅力。
おやつや休憩時、登山やスポーツの合間、料理のコク出しなど、さまざまな場面で活躍します。

※下記は共通のイメージ画像です。実際の形状・色味は商品によって異なります。

【お茶うけに】
サトウキビ本来の風味が、緑茶の渋みに寄り添う。ひと口で、深く静かな余韻が広がります。

【お子様のおやつに】
素材はさとうきびだけ。やさしい甘みとしっかりしたコクで、安心して手に取れる自然のおやつです。

【飲み物に】
純黒糖ならではの、厚みのあるコク。ひとかけらで、風味と余韻がぐっと引き立ちます。

【お料理に】
純黒糖の自然な甘みが、具材にじんわり。味にまろやかな深みが生まれます。

【登山・運動時に】
エネルギーもミネラルも自然のまま。カラダが欲する成分を、ひと粒に凝縮。

【仕事の合間に】
濃く、深く、冴える甘み。ひとかけらが、思考を切らさず静かに支えてくれます。

※画像はイメージです。黒糖以外は商品に含まれません。

※純黒糖（黒糖・黒砂糖）は糖分を含みます。
成人の方は、1日2〜4かけら（約10〜20g）を目安に。
お子さまやご年配の方は、1〜2かけら（約5〜10g）程度が適量です。
スポーツ時は、1〜3かけらをこまめに分けて摂るのがおすすめです。

通常配送

黒糖(純黒糖)固形タイプ

旬の黒砂糖(純黒糖)[喜界島工房(杉俣絋二朗)]130g

Name: 旬の黒砂糖(純黒糖)[喜界島工房(杉俣絋二朗)]130g
Brand: 喜界島工房
Price: 432 JPY
Availability: InStock

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商品説明・配送レビュー

システム商品コード: 000000001001
製造元: 喜界島工房

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純黒糖・加工黒糖（袋タイプ）｜さんごモチーフのラッピングイメージ

“贈る理由”を添えて。

大切な方への贈り物やお土産に──
ラッピングに、想いとともに
喜界島の物語と、
小さな旅の時間を重ねて。

隆起を続ける島の象徴、サンゴをモチーフにした帯をはじめ、厚紙・透明フィルム・葉・タグ風シールで仕立てたラッピング。喜界島の恵みを活かして生まれた商品とともに、島の物語がそっと伝わります。

「From the island of joy ─ 喜びの島から」
喜界島（＝よろこびの島）からの贈りもの──そんな想いを込めたタグ風シールが、贈る人の気持ちをそっと添えてくれます。

裏面には、喜界島の魅力を伝える紹介カードも添えています。
※カードには、喜界島の紹介ページにつながるQRコードが付いています。

※以下はラッピングイメージです。
商品の形状・サイズ・パッケージにより、ラッピングの仕様や印象が多少異なる場合があります。あくまで「包装スタイルの参考」としてご覧ください。

【正面イメージ】
主役である中身が少しだけ見える、透明フィルムと珊瑚モチーフの帯で包んだ、シンプルなラッピングスタイル。
さんごモチーフの帯、葉、メッセージ入りのタグ風シールで仕上げた、自然体のギフトラッピング。

【裏面イメージ】
「喜界島の紹介カード」には、隆起サンゴ礁の島・喜界島の成り立ちや、特別な土壌が育む商品の背景が綴られています。 “島の土の力”や“命を育むミネラルの物語”が、贈る気持ちとともにそっと伝わるような内容になっています。

【正面イメージ(小袋タイプ)】
小さなサイズでも、通常タイプと同じラッピングスタイル。
気軽な贈り物にもぴったりです。

【裏面イメージ(小袋タイプ)】
説明カードはそのまま軽く折りたたんで封入しています。厚紙は使わず、手軽さを大切にしたラッピング仕様です。

【紹介カードの内容】

喜界島は隆起サンゴ礁の島。
喜界島は、年間約2mmという世界トップクラスの隆起速度で、今なお成長を続ける大地です。この若い土壌には、風化も酸性化も進んでいない、サンゴ礁由来のミネラルが豊富に残されています。

他にはない土の力。
かつて海の中で生きていたサンゴ礁が、時を経て、命を育む大地へと姿を変えました。そのエネルギーをまるごと受け取った作物たちは、唯一無二の力強さと深い味わいを宿しています。

圧倒的なミネラルの恵み。
ミネラルとは、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛など、命を支えるために不可欠な栄養素。喜界島は、世界有数の隆起エネルギーが生み出した、生命力あふれるミネラルの結晶です。

ラッピングには「喜界島についての説明書き」と、QRコードを同封しています。

贈られた方は、下記ページから島の風景や暮らしにふれることができます。
→ 喜界島紹介ページ

紹介ページには、島の空気を感じられる動画も掲載されています。

贈られた方が、喜界島を旅するような小さな体験となりますように。

※複数の商品をまとめて配る場合や、お土産用に小分けが必要な方は、
小分け袋を【別売り】にてご用意しております。
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