喜界島特産品のけらじ屋
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旬の黒砂糖(純黒糖)[喜界島工房(杉俣絋二朗)]130g<レターパックプラス>
奄美喜界島産 旬の黒砂糖
【期間限定】

旬の黒砂糖[喜界島工房(代表:杉俣絋二朗)]130g
喜界島でたくさんの太陽を浴び喜界島の土、水そして風にはぐくまれた旬のさとうきびのみを使用し、丹精込めて手作りされた、純粋な黒砂糖です。

~旬の黒砂糖とは~
冬から春先にかけて収穫された完熟した「旬のサトウキビ」だけを使い作られた期間限定の黒砂糖です。
黒砂糖は昔から島ではお菓子や調味料として使われ食後には生活の知恵として習慣的に食され、健康食として重宝されています。

~喜界島とは~
喜界島は奄美大島本島の東北端、北緯28度19分、東経130度00分の地点にあって、鹿児島から380キロメートル、奄美市から69キロメートルの洋上にあるサンゴ礁が隆起してできた島です。 アルカリ性土壌と島全体が平坦なため日照時間が長く、降り注ぐ太陽の恵みと潮風が運ぶ微量な塩分とのバランスが程よく、夏は暑く冬は適当な寒さの気候と風土がさとうきびを栽培する環境に恵まれています。

※こちらの商品は製造のタイミング等により発送まで数日(1日~1週間)程頂く場合がございます。
他の商品を一緒にご注文の場合、この商品と同日発送となりますので予めご了承ください。

「旬の黒砂糖(純黒糖)」の特徴

■ カットサイズ

カットサイズは2cm~3.5cm程でランダムにカットされています。
※カット作業は基本的に手作業となるため、様々な大きさ・形状・厚さのものが含まれます。

■ 食感・食味・他

れっきとした純黒糖でありながら、あっさりとした食べやすさが特徴的。 苦味やクセ、雑味のなさは喜界島黒糖の中でも高いレベルだと思います。
色味はやや薄く、食感としては比較的好む方が多い、適度に歯ごたえのあるタイプとなっております。
純黒糖は苦手で加工黒糖派だけど、「できれば栄養価の高い純黒糖の方がいい」と考えている方にお試し頂きたい商品です。
※純黒糖はサトウキビの品種や畑、その年の気候等による原料(サトウキビ)の状態によって、多少、食味・食感等の違いが表れます。 品質安定には各製造元でも努力されておりますが、多少の食味・食感の違いは純黒糖の特徴のひとつとしてお楽しみ下さい。

■ おススメの利用シーン

お茶うけや、ミネラル・糖分補給等に適量をお召し上がり頂くのがおススメです。

■ 喜界島産純黒糖

「旬の黒砂糖<純黒糖>(喜界島工房)」喜界島産純黒糖です。
※地質学上非常に若いとされるミネラル豊富な喜界島の土壌で育まれたサトウキビを100%使用して造られています。喜界島純黒糖は全般的に、一般的な純黒糖にありがちな「クセ」「苦味」「えぐ味」が少なく美味しいと高い評価を頂いております。

名称 黒砂糖(旬の黒砂糖)
原材料名 さとうきび(喜界島産)
内容量 130g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
 
「旬の黒砂糖[喜界島工房]」の食感(硬さ)
食感【やや硬い】
      
旬の黒砂糖(純黒糖)[喜界島工房(杉俣絋二朗)]130g<レターパックプラス>
レターパックアイコン レターパック配送

黒糖・加工黒糖

  • 商品ステータスアイコン

旬の黒砂糖(純黒糖)[喜界島工房(杉俣絋二朗)]130g<レターパックプラス>

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システム商品コード
000000001131
製造元
喜界島工房

この商品の「送料について」

レターパック配送について

【レターパック配送商品】こちらの商品はレターパック配送商品です。

レターパック配送の特徴

地域 配送料
全国一律 520円

■レターパック配送の特徴と注意事項
※レターパック配送商品であれば、どの商品を組み合わせても5個まで全国一律520円でお届けできます。 6個以上のご注文は、通常送料での計算となりますのでご了承ください。
※他の配送方法の商品と組み合わせると、送料が別に発生しますので、同じ配送方法の商品をまとめてご注文いただくことをおすすめします。
※レターパック配送は「代金引換決済」はご利用頂けません。
※レターパック配送では、お届け日時のご指定はできません。あらかじめご了承ください。
※レターパック配送の場合、配送時に商品の形状が崩れる可能性がございますので、あらかじめご了承ください。 なお、配送時の破損・型崩れについての保証はいたしかねます。保証をご希望の方は、通常配送(ゆうパック)のご利用をおすすめいたします。

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価格

389