きかいのしお500g＜製塩工房　珊瑚＞について

＼この商品のポイント／

黒潮の恵みから生まれた、まろやかで甘みある自然海塩
多段階式平釜工法による、結晶が均一でクセのない味わい
塩味だけでなく、自然な旨味と深みが感じられる逸品
おにぎり・刺身・スイーツまで、幅広く使える万能タイプ
たっぷり500g入り。ご家庭用・業務用にも◎

きかいよい島　一度はおいでとまで歌はれ、国際サンゴ学会で今なほ隆起を続けているといはれている珊瑚礁の島・喜界島。その喜界島を洗うかの様に流れる黒潮。その黒潮の恵みを、多段階式平釜工法を使って丹精込めて作り出した甘くてまろやかな自然海塩です。

500g入り／一番大きいサイズとなります。

特徴

黒潮由来の純粋な海水

喜界島周辺の黒潮は透明度が高く、ミネラル豊富。塩作りには理想的な海水を使用しています。

多段階式平釜工法

多段階に分けて海水をじっくり煮詰めることで、塩の結晶がゆっくりと形成されます。この製法により、不純物が取り除かれ、甘みや旨味が引き立つ、まろやかな塩が生まれます。

自然そのままの風味

添加物を一切使わず、自然な塩分と豊かなミネラルバランスをそのまま残しています。塩辛すぎず、甘さと深い旨味が特徴です。

製法とこだわり

この塩は、職人が手間暇をかけて自然の海水を平釜でじっくりと煮詰める「多段階式平釜工法」により作られています。通常の製法よりも時間がかかりますが、その分、結晶が均一でまろやかな味わいに仕上がります。塩づくりには、喜界島の豊かな自然と『製塩工房珊瑚』の思いが込められています。

きかいのしお500g＜製塩工房　珊瑚＞

Name: きかいのしお500g＜製塩工房 珊瑚＞
Brand: 製塩工房 珊瑚
Price: 1988 JPY
Availability: InStock

非会員様価格：￥1988（税込）

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商品説明・配送レビュー

システム商品コード: 000000001306
製造元: 製塩工房　珊瑚

名称	塩
原材料	天然海水
内容量	500g
保存方法	高温多湿を避けて保存して下さい。

成分表(100g当り)
カルシウム	1200mg
リン	1未満mg
鉄	1.4mg
ナトリウム	32000mg
カリウム	250mg
亜鉛	0.1未満mg
分析：(社)鹿児島県薬剤師会

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塩(自然海塩)｜さんごモチーフのラッピングイメージ

“贈る理由”を添えて。

大切な方への贈り物やお土産に──
ラッピングに、想いとともに
喜界島の物語と、
小さな旅の時間を重ねて。

隆起を続ける島の象徴、サンゴをモチーフにした帯をはじめ、透明フィルム・葉・タグ風シールで仕立てたラッピング。喜界島の恵みを活かして生まれた商品とともに、島の物語がそっと伝わります。

「From the island of joy ─ 喜びの島から」
喜界島（＝よろこびの島）からの贈りもの──そんな想いを込めたタグ風シールが、贈る人の気持ちをそっと添えてくれます。

裏面には、喜界島の魅力を伝える紹介カードも添えています。
※カードには、喜界島の紹介ページにつながるQRコードが付いています。

※以下はラッピングイメージです。
商品の形状・サイズ・パッケージにより、ラッピングの仕様や印象が多少異なる場合があります。あくまで「包装スタイルの参考」としてご覧ください。

【正面イメージ】
主役である中身が少しだけ見える、透明フィルムと珊瑚モチーフの帯で包んだ、シンプルなラッピングスタイル。
さんごモチーフの帯、葉、メッセージ入りのタグ風シールで仕上げた、自然体のギフトラッピング。

【裏面イメージ】
「喜界島の紹介カード」には、隆起サンゴ礁の島・喜界島の成り立ちや、特別な土壌が育む商品の背景が綴られています。 “島の土の力”や“命を育むミネラルの物語”が、贈る気持ちとともにそっと伝わるような内容になっています。

【紹介カードの内容】

喜界島は隆起サンゴ礁の島。
喜界島は、年間約2mmという世界トップクラスの隆起速度で、今なお成長を続ける大地です。この若い土壌には、風化も酸性化も進んでいない、サンゴ礁由来のミネラルが豊富に残されています。

他にはない土の力。
かつて海の中で生きていたサンゴ礁が、時を経て、命を育む大地へと姿を変えました。そのエネルギーをまるごと受け取った作物たちは、唯一無二の力強さと深い味わいを宿しています。

圧倒的なミネラルの恵み。
ミネラルとは、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛など、命を支えるために不可欠な栄養素。喜界島は、世界有数の隆起エネルギーが生み出した、生命力あふれるミネラルの結晶です。

ラッピングには「喜界島についての説明書き」と、QRコードを同封しています。

贈られた方は、下記ページから島の風景や暮らしにふれることができます。
→ 喜界島紹介ページ

紹介ページには、島の空気を感じられる動画も掲載されています。

贈られた方が、喜界島を旅するような小さな体験となりますように。

※複数の商品をまとめて配る場合や、お土産用に小分けが必要な方は、
小分け袋を【別売り】にてご用意しております。
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