喜界島黒砂糖「ガンザタ(みちのしま農園)270g」について
「ガンザタ(みちのしま農園)」は、その名前の通り「ガン=岩」のように固い黒糖を意味し、「ザタ=黒糖」として地元では親しまれています。
島では固い黒糖を好む方も多く、しっかりとした歯ごたえと比較的あっさりとした甘さが、この黒糖の特徴です。
みちのしま農園の黒糖は、農薬(殺菌・殺虫剤)不使用の自家製サトウキビを使用して丁寧に作られたものです。
■ カットサイズ・内容量
ガンザタは大小さまざまな欠片がゴロっと入っております。 それぞれの欠片をお好みの大きさに手で割って味わうのもおすすめです。
■ 食感・食味
「固め」の食感で、噛むごとに黒糖の自然な甘さがじんわりと広がります。
口当たりは比較的あっさりしており、甘さが控えめで食べやすいのが特徴です。
■ おススメの利用シーン
しっかりとした歯ごたえを楽しめるため、噛みごたえのあるおやつとしてや、少しずつ味わいたいときに最適です。
黒糖の自然な甘さと固さがあるので、小腹が空いたときの栄養補給にもおすすめです。
■「喜界島黒砂糖「ガンザタ(みちのしま農園)」の食感(硬さ)
こちらの食感(硬さ)評価はあくまでも目安です。
参考程度にご活用ください。
商品名 | 黒砂糖(加工黒糖) |
原材料 | サトウキビ 粗糖 水飴 |
容量 | 280g |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください |
- システム商品コード
- 002004000006
- 製造元
- みちのしま農園
名称 | 黒砂糖(加工黒糖) |
原材料 | 粗糖(鹿児島県産)サトウキビ(喜界島産)、水飴(鹿児島県産) |
容量 | 270g |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください。 |
栄養分析表(100g当り) | |
エネルギー | 372kcal |
たんぱく質 | 0.42g |
脂質 | 0.0g |
炭水化物 | 96.95g |
食塩相当量 | 0.005g |
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